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Pirofosfato de Ácido de Sodio

Pirofosfato de Ácido de Sodio

CAS: 7758-16-9     Fórmula: Na2H2P2O7•6H2O

Clase de Producto     Fosfatos

Propiedades

Polvo blanco, cristalino. Soluble en agua.

Uso

Galvanoplastia, limpieza de metal y fosfatado, perfonarión de lodos, levadura en polvo y fermentos, tampón, secuestrante, agente "peptizing" de quesos y productos cárnicos, postres congelados.



Pirofosfato de Ácido de Sodio
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